緑茶の委託製造からブランド・PETボトル飲料開発のご提案まで

生産管理
トップページ > 生産管理

生産管理

生産管理のご紹介

品質管理


原料受入~保管~製造加工~出荷までの一連工程において、生産性のアップ・合理化をはかることはもちろん、衛生管理プログラム、設備・測定機器管理マニュアルに基づき、商品の安全性、作業環境、社員の衛生意識等を向上させ、お客様により安全性の高い商品を提供するように努めております。
_DSC56841

茶葉の形状・色沢などの外観や、香気、滋味などの内質を吟味し、

お客様の嗜好に合わせた製品を決定します。

 

 

異物管理


弊社の加工ラインで製造されるお茶は、全てマグネット(10,000ガウス)、金属検出機・異物除去機を通ります。
異物除去ラインの処理能力は3,000kg/日です。
お客様に「安全」「安心」「清潔」なお茶を提供させていただき、お客様の信頼にお応えします。
      _DSC5750

 

 

 

パレット管理


弊社では製品の保管は勿論、原料入荷時・製品出荷時も全てパレットで管理しております。
パレットの素材は異物混入防止の為、木製ではなく耐冷性樹脂製の物を採用しております。
   パレット

 

 

 

空調コントロール


弊社工場内において製造加工を行う、仕上室・乾燥室・合組室及び、パック詰め・包装を行う充填室・包装室においては、飛翔異物の進入防止の為、空調コントロールによって陽圧環境を維持しております。
空調コントロール

 

 

 

 

関連画像

 

 


工場外観3
 
ラック式冷蔵庫
 
品質管理室

工場外観

事務所一体型で、営業から製造へのスピーディーな対応。

ラック式マイナス冷蔵庫

-5℃で保管 480パレット
約288,000kgの茶葉を保管可能。

品質管理室
原料茶葉や、加工後の製品の水分値等を科学的に分析。


 

 


エアシャワー
 
手洗いローラー
 
作業員服装

 

エアシャワー

入室時、服装に付着した埃等を除去。

 

手洗い・ローラー掛け・アルコール消毒

作業前衛生チェック表・手洗い・ローラー掛けマニュアルに基づく。

 

製造作業員服装

毛髪の落ちにくい帽子、服装の着用。
マスクの着用。

 

 


プラットホーム
 
仕上げライン
 
小袋ライン

 

プラットホーム(原料納入・製品出荷場)

二重扉による外的異物混入防止。


 

仕上製造ライン

気圧調整(陽圧)、フラットフロアの清潔な室内での加工

 

小袋詰めライン

空調室内における自動計量