work受託業務

粉砕加工

素材の風味をそのままに
溶かす、混ぜる、ふりかける…
粉砕加工で広がる可能性。

緑茶原料(碾茶・玉露・煎茶など)の素材を活かし、微粉砕に加工いたします。

粉砕加工設備

粉砕機

二重構造の缶体を水冷式チラーで冷却することにより、原料茶葉の温度上昇を抑え、製品の色・風味を損ないません。
異物混入防止の為、マグネット及び規定サイズのメッシュを通過したもののみ製品化しています。

対応可能なグラム
  • 15~20kg/h
  • 日産約110~150kg×2機=220kg~300kg
    (実稼働時間にて)
  • 緑茶、碾茶の粉砕はもちろん、健康茶葉類の粉砕もお気軽にご相談ください。
  • 一部原料につきましてはお受けできない場合がございます。予めご了承くださいませ。

粉砕加工品を使った食品

  • 抹茶スイーツ

    スイーツアイテムの定番に上りつめたスイーツ

  • 粉末緑茶

    茶殻が出ず、茶葉を丸ごと摂取できることから注目されています。

  • 和スイーツに

    彩りと風味豊かな抹茶を、貴店の和菓子に。

  • 麺類に

    そば、そうめんなどに練り込み、季節のメニューが広がります。